拼音 | pái gǔ | 注音 | ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ |
首字母 | pg | 词性 | 名词 |
近义词 | 肋骨、骨头、肉骨头、骨肉、骨架、骨骼 | ||
反义词 | 肉、素食、蔬菜、水果、无骨、无肉 | ||
基本解释 | 1.形容人体消瘦,胸骨显现于外。 2.今泛指瘦人。 3.附有部分肉的猪﹑牛﹑羊等的肋骨﹑脊椎骨。供食用。 |
排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。
猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。