石鲫,中药名。为鲤科动物华鳈SarcocheipchthyssinensisBleeker的肉。分布于长江和黑龙江的干支流,以及各附属的湖泊和河流。具有健脾胃,利小便,解热毒之功效。用于脾胃虚弱,消化不良,食后饱胀,水肿胀满,黄疸,痈疮肿毒。