“青稞酒”词语拼音为：qīng kē jiǔ，注音：ㄑㄧㄥ ㄎㄜ ㄐㄧㄡˇ，首字母：qkj，“青稞酒”的词性为：名词，近义词：，反义词：，基本解释：也称藏酒”。藏族的民间传统饮料。流行于西藏、青海、甘肃、四川及云南等地。将青稞煮熟后加酒曲，放进陶罐等容器内密封发酵而成。呈淡黄色，近似黄酒，味酸甜，酒精含量约15～20度。