“筛酒”词语拼音为：shāi jiǔ，注音：ㄕㄞ ㄐㄧㄡˇ，首字母：sj，“筛酒”的词性为：动词，近义词：滤酒、澄清酒，反义词：浑浊酒、混浊酒，基本解释：1.斟酒。 2.谓将酒置壶内﹐放于火上使热。