亦称“园户”。宋代苏轼《新城道中》(其二):“细雨足时茶户喜,乱山深处长官清。”唐宋时,茶叶实行官买官卖,由官府设立官营的种茶场,场中茶户称为“园户”。《宋史·食货志》:“在淮南,则蕲、黄、庐、舒、光、寿六州,官自为场,置吏总之,谓之山场者十三。