“油炸桧” 网络解释
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油炸桧，民间传统油炸食品。流行于南方各地。多用于早餐。相传起源于浙江杭州。一种是发过酵的，吃起来酥脆；一种是先用猪油和过面，吃起来脆而松，格外的香。将背靠背地粘在一起的面人，给改做成为两根面粘在一起，放到滚油锅里炸。人们都管它叫做“油炸鬼”。再后来，渐渐就出现了人们管“油炸鬼”称作“油条”了，并且一直流传。
“油”字词语
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- 动物油
- 锭子油
- 稠油
- 白脱油
- 粉面油头
- 反油
- 茶油
- 赤油
- 兵油子
- 硅油
- 黑油
- 黑油油
- 棘针油
- 加油加醋
- 加油添酱
- 京油子
- 打油
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- 干性油
- 铛油
- 荤油
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- 机器油
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- 火上加油
- 火上浇油
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- 老油条
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- 油炸鬼
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- 油炸桧
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- 脂油点灯
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- 印油
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