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鸭掌 鸭掌的意思 鸭掌怎么读
“鸭掌”词语拼音为:yā zhǎng,注音:ㄧㄚ ㄓㄤˇ,首字母:yz,“鸭掌”的词性为:名词,近义词:鸭脚、鸭爪、鸭足、鸭蹼,反义词:无,基本解释:1.鸭的足掌。剥去外皮,肉可制肴。 2.即鸭脚葵。
拼音 yā zhǎng 注音 ㄧㄚ ㄓㄤˇ
首字母 yz 词性 名词
近义词 鸭脚、鸭爪、鸭足、鸭蹼
反义词
基本解释 1.鸭的足掌。剥去外皮,肉可制肴。 2.即鸭脚葵。
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鸭掌” 网络解释 补充纠错

鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。

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