“咖喱”词语拼音为：kā lí，注音：ㄍㄚ ㄌㄧˊ，首字母：kl，“咖喱”的词性为：名词，近义词：咖喱饭、咖喱炖菜、咖喱汤、咖喱面、咖喱粉、咖喱味、咖喱调料、咖喱香气、咖喱色香味俱佳、咖喱风味，反义词：清淡、不加调料、无味、素食、非咖喱、非香料、不辣、不浓郁、不香、无咖喱风味，基本解释：调味品名。色黄，用茴香、胡椒、姜黄、陈皮、番椒等的粉末制成，味香且辣咖喱鸡｜油咖喱。