làn zhǔ ㄌㄢˋ ㄓㄨˇ
烂煮
谓煮至熟烂。 五代 李梦符 《渔夫引》之二:“椰榆杓子木瘤杯,烂煮鲈鱼满案堆。” 宋 苏轼 《新酿桂酒》诗:“烂煮葵羹斟桂醑,风流可惜在蛮村。” 清 汪琬 《甜羹》诗之一:“小蒭家酿厚如酪,烂煮畦蔬甜似饧。”