“酒史”词语拼音为：jiǔ shǐ，注音：ㄐㄧㄡˇ ㄕˇ，首字母：js，“酒史”的词性为：名词，近义词：酒文化、酒道、酒事、酒学、酒源、酒族、酒风、酒道、酒圣、酒艺，反义词：无酒、禁酒、戒酒、断酒，基本解释：1.古代宴饮时主持酒政的人。