“凉菜”的反义词

“凉菜”反义词

热菜、 火热菜

“凉菜”解释

凉菜是指不需要加热或烹调的菜肴，通常以蔬菜、水果、海鲜等为主要原料，制作简单，口感清爽。凉菜在夏季常作为开胃菜或凉爽的小吃食用。