近义词 | 近义词释义 |
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芜菁 | 芜菁,又称菜薹,是十字花科芸薹属植物的通称。它是一种蔬菜,可食用茎叶,味道清香,富含营养。芜菁是春季常见的蔬菜之一,可以用于烹饪、炒菜、凉拌等多种烹饪方式。 |
甘蓝 | 甘蓝,学名Brassicaoleraceavar.capitata,是一种叶片厚实、呈球形或近球形的蔬菜植物,属于十字花科。其叶片呈青绿色,质地脆嫩,富含维生素C、维生素K等营养物质,可作为食用蔬菜或制作各种料理食品。 |
油菜 | 油菜,又称油菜花,为一年生或二年生草本植物,是十字花科的植物之一。其种子可榨取油脂,用于食用或工业用途,花朵亦常被赏观。 |
白菜 | 白菜是一种蔬菜,属于十字花科植物,叶子厚而肥厚,呈圆形或近似圆形,叶色淡绿或白色。白菜在烹饪中常用于炒菜、炖汤、酱菜等,是人们日常饮食中常见的食材之一。 |
青菜 | 青菜是指一类可以食用的绿色植物,如菠菜、芹菜、油菜等。青菜富含维生素和矿物质,对人体健康有益。 |
菜薹 | 指油菜花的花蕾或嫩芽,是一种常见的蔬菜,可食用,富含维生素C和纤维素。 |