近义词 | 近义词释义 |
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山药 | 山药是一种块茎类植物,属于薯蓣科薯蓣属,是一种常见的食用植物。它的块茎呈长圆形,表面光滑,皮色黄褐或淡褐色,质地坚实。山药味甜,含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素和矿物质,被广泛用于烹饪和药用。山药还具有滋补养身、益气补脾、润肺止咳等功效。 |
薯蓣 | 薯蓣是一种蔓生植物,属于薯类植物,主要用作食用。薯蓣的根茎肥大,质地柔软,有淡黄色或白色的肉质部分。薯蓣在烹饪中常用于制作薯蓣泥、薯蓣蓉等菜肴。 |
红薯 | 红薯,又称番薯或甘薯,是一种主要由淀粉和纤维素构成的块茎植物。红薯外表为红色或橙色,内部呈黄色或橙色。它是一种常见的食物,富含维生素C、维生素A、钾、纤维等营养物质。红薯可用于烹饪多种美食,如烤红薯、红薯粥、红薯糕等。 |
马铃薯 | 马铃薯,又称土豆,是一种块茎类蔬菜,属于薯类作物。它是全球第四大主要粮食作物,也是世界上最重要的非谷物作物之一。马铃薯富含碳水化合物、维生素和矿物质,是人们日常饮食中重要的食材之一。在烹饪上,马铃薯可以煮、炸、烤、蒸等多种方式进行加工,可制作成各种美食。 |