近义词 | 近义词释义 |
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芜菁 | 芜菁,又称菜薹,是十字花科芸薹属植物的通称。它是一种蔬菜,可食用茎叶,味道清香,富含营养。芜菁是春季常见的蔬菜之一,可以用于烹饪、炒菜、凉拌等多种烹饪方式。 |
甘蓝 | 甘蓝,学名Brassicaoleraceavar.capitata,是一种叶片厚实、呈球形或近球形的蔬菜植物,属于十字花科。其叶片呈青绿色,质地脆嫩,富含维生素C、维生素K等营养物质,可作为食用蔬菜或制作各种料理食品。 |
结球甘蓝 | 结球甘蓝,又称圆白菜、包心菜或洋白菜,是一种十字花科蔬菜,属于甘蓝的一种变种。其特点是叶片簇生,形成一个紧密的球状结构,因此得名结球甘蓝。结球甘蓝富含维生素C、维生素K、膳食纤维等营养物质,是一种常见的蔬菜品种。 |