人会感到饥饿是因为身体需要能量和营养物质来维持正常的生理功能。当人体消耗的能量超过了摄入的能量时，身体就会触发饥饿感。这是身体自我保护的机制，提醒我们需要进食以满足能量需求。饥饿感还受到一些调节因素的影响，如血糖水平、胃容量和激素分泌等。当血糖水平下降时，胰岛素分泌减少，导致饥饿感增加。同时，胃容量也会影响饥饿感的产生，当胃部细胞被拉伸时会释放一种叫做胃饥饿素的激素，它会向大脑发送信号，告诉我们已经吃饱了。总而言之，人们会感到饥饿是因为身体需要能量和营养物质，并受到多种因素的调节。