那是一个阳光明媚,空气清新的星期天。那一天天空湛蓝,几乎没有一丝白云。那一天小鸟在枝头歌唱,蟋蟀在阳台弹琴,蝴蝶在花丛伴舞……一切都新鲜而美好。因为这个星期天,李老师邀请我去她家玩,我的另外两个好朋友也被邀请了。
我们三个迈着轻快的步伐,哼着歌儿,直奔李老师家。一眨眼功夫就到了。我们放下包,就去逗蔡琦——老师的宝宝。这么久不见,蔡琦又胖了一点,脸蛋圆嘟嘟的,大眼睛一眨一眨,可爱极了。一阵瞎玩后,我们就去洗手准备干活--包饺子。
餐桌上摆着一大袋擀好的饺子皮。“我们小时候吃饺子要自己擀皮,现在多方便,有擀好的饺皮卖”老师笑着说,“不过肉馅没得卖,只好有劳你们啦”。“没问题,包在我身上”佳怡一拍胸脯,胸有成竹地说。开始剁馅了,只见佳怡把洗好的包菜放在砧板上,卖力地剁了起来,结果那些包菜很不给面子,到处乱跳,一桌子都是。佳怡又赶紧去捡,一阵手忙脚乱,我们乐得哈哈笑:“谁叫你说大话呀”。这时候老师走过来,她拿起刀麻利地剁起来,这次菜很听话,乖乖滴躺着,不敢乱跑了。我们看了,暗自佩服,李老师果然厉害。我们学着老师的样子,慢慢熟练起了,费了好大功夫,才把肉馅剁好了。开始包饺子了,我只会最普通的那种,她们包的饺子各式各样,什么样子的都有:老鼠饺、元宝饺子、玫瑰饺子……尤其是玉蒙,只见她拿起饺皮,摊好馅,手指灵活地捏着,一个个“老鼠饺”就落地了:那尖尖嘴巴,小眼睛,跟真的一样。这手艺跟外面的早餐店有的一拼了,我真羡慕她,有一双灵巧的手。我马上拜她为师,让她赐徒弟一教。幸而,我很有天赋,很快就学会了。我现在会帮许多饺子,如:柳叶饺,元宝样子的饺子……
两斤饺皮不一会儿就包完了,我们伸伸了懒腰,不约而同地笑了。包饺子的过程很有趣,但吃饺子更有趣。中午十二点,老师开始煮饺子了,各种各样的饺子在锅里翻滚着,冒着白白的热气,它们欢快地跳着舞,我看呆了。终于,饺子可以吃了,一个个圆鼓鼓的饺子盛在白色鱼盘里,好似胖嘟嘟的小娃娃。我们狼吞虎咽的吃着,很快,一盘饺子就不见了。吃着自己亲手包的饺子,心里有种说不出的成就感。
这次包饺子的实际体验,我又多了一个技能,想到这里,我就忍不住欢呼起来。这件事过去好几个月了,但是每每想起,我就一阵得意,那天真是美好,真是有意义呀!