碧根果的果实呈长椭圆形,外果皮薄,有纵横4条,果核长圆形或卵形。碧根果是碧根树的果实,它来源于美国的山核桃树,现在我国长江下游地区皆有栽培。碧根树喜欢丰富的光线照射,喜欢生长在温暖潮湿的环境下,它的结果期是在七月份到十一月份之间。
碧根果是全世界17种山核桃之一,属纯野生果类,是集山地之灵气哺育而成,无任何公害污染的天然绿色食品。
碧根果是落叶乔木,一般株高20~25米,最高可达55米,树皮浅裂,芽有柔毛,幼枝有柔毛。
碧根果如果受潮的话,可以将其放在微波炉或者是烤箱中烤几分钟,这样就会重新变得干燥,或者如果量多的话,可以放在太阳底下晒干。