尚方宝剑出风头
尚方宝剑最出风头的时刻是崇祯二年（1629年）六月初五。明朝的尚方宝剑不能砍总兵，东北战场的督师袁崇焕不管这个，就在这一天，他用崇祯赐予的尚方宝剑，把自己的同事、东江镇总兵毛文龙给砍了。
搞笑的是，毛文龙也有一把尚方宝剑，资格比袁崇焕的还老，是天启三年（1623年）明熹宗朱由校给的，算大哥剑。
袁崇焕用尚方宝剑杀了毛文龙，是为数不多的尚方宝剑杀人事例。其后，袁崇焕因滥用尚方宝剑，被崇祯杀了。
韩非子在《二柄》中总结，皇帝权力只有两个，一是赏，一是罚。这“二柄”必须死死抓在皇上手里，绝不能外放。其实尚方宝剑只是皇权部分下放的形式，皇帝绝不可能容忍大臣私下行使这个权力。
有利有弊
早年，黄家驷留学回国后创建了中国医科大学并一直从事医学教育工作。在一次讲座中，讲到肺部的健康问题时，黄家驷强调了吸烟对肺部的损害以及对健康带来的严重影响。这时，有学生提出了疑问：“您一直告诉我们要学会辩证地看待问题。那么，从辩证主义的角度来讲，难道吸烟就没有任何好处吗？”
“当然有，任何事情都有利有弊嘛。”黄家驷缓缓回答道。黄家驷的话一下引起了所有听众的兴趣，尤其是平常吸烟的人。黄家驷笑了笑，接着说：“其实吸烟的好处医生们早就发现了，只是没有对外公布。吸烟可以为医学和人类作贡献。因为烟民患癌的概率比一般人高很多，而且还会引发其他相关的疾病。这样一来，可以为医学研究增添一个样本。而且，烟草中的尼古丁有强成瘾性，能抑制食欲，烟民可以省下饭钱，还能保持骨瘦如柴的魔鬼身材呢！”
黄家驷的话还没说完，台下众人哄笑起来，忍不住拍手称快。而那些平常吸烟的人早已羞红了脸，偷偷扔掉了口袋里的香烟。
请“美食家”吃饭
清朝方面非常挑剔，无论身处什么样的环境，对饭菜味道的要求都很苛刻，自称美食家的他，甚至对吃饭使用的餐具也十分讲究，一旦有什么地方不合心意，就会对下属大发雷霆，弄得人心惶惶，这样的人怎么可以委以重任呢？
左宗棠听完，什么也没说。第二天一大早，天还没有亮，左宗棠就派人去找吴某，说是要请他吃饭。当时，吴某还没起床，听说左宗棠要请自己吃饭，急忙胡乱穿了一身衣服跑了出来。
吴某来到左宗棠的住处，侍卫将他领到一间空荡荡的房子里说：“总督大人让您在这里等他。”吴某从早晨等到中午，连左宗棠的影子也没等到，他饥饿难耐，却又不敢走开，只好硬着头皮继续等。傍晚时分，外面终于传来脚步声，走进来的却是一名侍卫，他拿来一壶水，又放下一个做工非常粗糙的茶碗，然后很快就离开了。吴某已经渴得嗓子冒烟，他顾不得挑剔茶具，一口气喝了两大碗水。
过了一会儿，侍卫又来了，这次他端上来的只有糙米饭和青菜，吴某饥不择食，狼吞虎咽地吃了三大碗。当吴某打着饱嗝放下碗时，左宗棠终于走了进来，他用十分抱歉的语气对吴某说：“临时有紧急公务需要处理，让你久等了，真不好意思呀。”说着，左宗棠吩咐侍卫将山珍海味送上来，满满地堆了一桌子，然后很热情地劝吴某吃菜，吴某已经吃饱，再也咽不下一口食物，他只好连连辞谢。这时，左宗棠才笑着说：“一个人在饥饿的时候，不管多么糟糕的食物也能吃，一旦吃饱了，就算山珍海味也无法品尝出味道了，可见食物的味道并没有特定的好坏呀。”吴某听完，感到十分惭愧，从此他不再自称“美食家”，也不再因为食物是否可口而责骂下人了。
舍命食河豚
苏东坡的最后一餐盛宴是和好友米芾吃的，结果吃得闹了肚子，吃后没几天，他就因为得了肠胃病，加上内热，离开了人间。
此前，他就是个为了吃可以豁出性命的主。他刚到常州，当地就有人请他去吃饭，吃的是河豚。苏东坡有首诗，是关于河豚的：竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。所以，他是吃河豚的老手。
请客者有个上好的做河豚的厨子，想让苏学士看看手艺如何。河豚上桌，众人不便打搅，躲在屏风后，偷听苏东坡说些什么。只见苏东坡埋头大吃，一言不发，等到他吃干净之后，抹了抹嘴，说了一句话：“也值得一死。”
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